Fransa'dan ithal; Ton Balıklı Volovan

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

20 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

20-25 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

6 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Fransa'dan ithal; Ton Balıklı Volovan
Kalori

Kalori

480,5 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

59,33 g

Protein

Protein

11,21 g

Yağ

Yağ

33,7 g

Lif

Lif

0,05 g

Malzemeler



                           

                               

SuperFresh Milföy Hamuru 500gr

                               
1 paket

                           

                           

                               

SuperFresh Bütün Dilim Ton Balık 3x80

                               
2 dilim

                           

                           

                               

Taze krema

                               
1 çay bardağı

                           

                           

                               

Tereyağı

                               
2 yemek kaşığı

                           

                           

                               

Beşamel Sos İçin; Margarin

                               
1 yemek kaşığı

                           

                           

                               

Beşamel Sos İçin; Un

                               
2 yemek kaşığı

                           

                           

                               

Beşamel Sos İçin; Süt

                               
1 su bardağı

                           

                   

Börekten balık çıksa da yerim diyenler, çıtır çıtır lezzet arayanlar böyle buyursun...

Hazırlık Aşamaları


1
Beşamel Sos için; bir tencerede margarine un ilave edin ve un kavruluncaya kadar kavurun.
2
Bu karışıma azar azar sütü ilave edin ve karışım pişene kadar hızlı hızlı karıştırın.
3
Volovan harcı için; beşamel sosuna taze krema ve tereyağı ilave edin.
4
SuperFresh Ton Balığı, tuz ve karabiberi de ekleyin.
5
Volovan Hamuru için; Oda sıcaklığında çözünmüş SuperFresh Milföylerden bir su bardağı yardımı ile yuvarlaklar çıkarın.
6
Yuvarlakların 6’sının üzerine çay bardağı koyup ortası delik yuvarlaklar elde edin. Her bir bütün yuvarlağın üzerine 2 adet ortası delik yuvarlağı yerleştirin.
7
Üç kat haline gelen volovanı tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8
Fırından aldığınız volovanların içine hazırladığınız harcı koyup üzerine en küçük volovan kapağını yerleştirip sıcak olarak servis edin.
4,5