Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Nohutlu Tartalet

Malzemeler


100 g tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2-2.5 su bardağı un

İç Harcı için:
1 paket SuperFresh Haşlanmış Nohut
1-2 adet salatalık
1-2 adet haşlanmış patates
1-2 diş sarımsak
Çeyrek demet semiz otu
1 çay bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
 

Hazırlık Aşamaları


1- Hamur için kaseye un hariç tüm malzemeleri ekleyin. Unu azar azar ekleyip elinize yapışmayan pürüzsüz bir hamur kıvamını alana dek yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru un serptiğiniz tezgaha alın.
2- Kullanacağınız tartalet kalıbından daha büyük yuvarlak bir kalıp veya kase yardımıyla daireler çıkarın. Tartalet kalıplarının dışını yağlayın. Hazırladığınız hamurları tartalet kalıplarının dışına koyup, fırın tepsisine kalıpları ters şekilde dizin.
3- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Pişirdiğiniz kaseleri fırından alın. Soğuduktan sonra kalıplarından kaseleri çıkarın. SuperFresh Haşlanmış Nohut’u derin dondurucudan çıkarıp 20 dakika bekletin.
4- Nohutları kaseye alın. Üzerine ince kıydığınız semizotu ve küp şeklinde doğradığınız salatalık ve haşlanmış patatesi ekleyip karıştırın. Ayrı bir kasede sarımsak, süzme yoğurt, mayonez, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
5- Hazırladığınız salatanın üzerine döküp karıştırın. Kaselerin içerisine salatayı paylaştırıp servise sunun.
Püf Noktası;
-Hamur için un miktarı kullandığınız yoğurdun su oranına göre değişebilir, elinize yapışmayan bir kıvamda olana dek un ekleyebilirsiniz.
-Salatanın iç harcına dilediğiniz malzemeleri ekleyip lezzetini kendi damak tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.