Lezzet Sözlüğü

Ganaj veya Ganaş; pasta, kek, şekerleme, bisküvi ve kurabiye arasına veya üzerini kaplamak veya s...

İlk etapta bezelye, havuç, patates karışımı konserve veya dondurulmuş olan garnitürlere varilen a...

Buyrun yan masadan gönderdiler. Yanarlı dönerli meyve. Herkesin tecrübe ettiği veya görüp duyduğu...

İlk duyduğunuzda pek de havalı bir mutfak terimi gibi görünen, acaba nedir ki dediğinizde sözlük...

Bugüne kadar hep Türk filmlerinde “sana bir fiske bile vurmadım” replikleri ile duyduğumuz ama hi...

Hemen yüzünüz ekşimesin. Adına aldanıp ekşidiğini zannettiğimiz bir yiyecek değildir. Ama şarkıla...

Bu başlığı okuduğunuzda daha poşet bile yazmayı bilmiyorlar dediğinizi duyar gibiyiz. Size bir ha...

Tutturması zordur. İlk denemede daha tutturanını göremedik. Deneye deneye gelişen tecrübeyle doğr...