Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Böğürtlenli Cupcake

Malzemeler


2 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
2/3 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı SuperFresh Böğürtlen

Üzeri için
200 ml krema
200 g bitter çikolata
12-15 adet SuperFresh Böğürtlen
 

Hazırlık Aşamaları


1. Derin bir kaseye yumurta ve toz şekerini ekleyip mikser ile çırpın. 
2. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpın. Elediğiniz un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyip spatula ile karıştırın. 
3. Son olarak Superfresh Böğürtlen ekleyip hafif karıştırın. Muffin tepsisine muffin pişirme kağıtlarını koyun.
4. Muffin hamurunu paylaştırın. 
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk pişirin.
6. Pişen muffinleri fırından alıp soğutun.
7. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. 
8. Ocaktan alıp üzerine ince kıydığınız bitter çikolata ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın. 
9. Kremayı buzdolabına kaldırıp koyulaşana kadar bekletin. Koyulaşmış olan kremayı yıldız duy taktığınız krem şanti torbasına alın.
10. Soğumuş olan muffinlerin üzerine kremayı sıkın. Cupcakelerin üzerine 1’er adet SuperFresh Böğürtlen ekleyip servise sunun.