1
Yumurtaları çırpın sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
2
Üzerine un, kabartma tozu, tuz, pul biber ekleyip karıştırın.
3
Tavaya 2 kaşık yağ ekleyin ıspanakları kavurun üzerine kuru domates, ceviz içi, zeytin, pastırma ve tuzu ekleyip kavurmaya devam edin.
5
Ispanaklarınız soğuduktan sonra unlu karışıma ekleyin mozzarellayı da ekledikten sonra iyice harmanlayın ve fırın kaplarına yerleştirin.
6
200 derece fırında 30 dakika pişirin.