Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Garnitürlü Krep

Malzemeler


1 su bardağı SuperFresh Garnitür
2 yumurta
1.5 su bardağı süt
5-6 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı rendelenmiş taze veya eski kaşar peyniri
2 su bardağı su

Pişirmek için
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Arası için
150 g labne

Üzeri için
150 g kaşar peynir
 

Hazırlık Aşamaları


1- Tencereye 2 su bardağı su ekleyip kaynat ve SuperFresh Garnitür'ü içine atıp 4-5 dakika haşla.
2- Haşladığın garnitürü tencereden süzerek al. Kaseye yumurta, süt, un, tuz ve karabiber ekleyip bir güzel çırp.
3- Garnitür ılıyınca karışıma ekle, el blender'ı ile çek ama dikkat et, garnitürler parçalı kalsın. Son olarak kaşar peynirini ekle ve karıştır.
4- Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip ısıt. Üzerine 1 kepçe krep hamuru döküp tavanın zemine yay. Orta ateşte her iki tarafını da pişir.
5- Pişen krebi servis tabağına al. Kalan krep karışımını da aynı şekilde pişir. Krepleri kesme tahtasına al ve üzerine labne sür.
6- Rulo şeklinde sarıp üç veya dörde böl. Dilersen kalp şeklinde bir kurabiye kalıbı yardımıyla kaşar peynirini kes.
7- Sunum için peynirleri rulo yaptığın kreplere kürdanla batır.