Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Porsiyon Sayısı
Zorluk Derecesi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Porsiyon Sayısı
Zorluk Derecesi
Yarım paket SuperFresh Milföy
1.5 yemek kaşığı tereyağı
250 g kıyma
1 çay bardağı SupeFfresh Doğranmış Soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu
Tavaya tereyağı ekleyip eritin. Üzerine SuperFresh Soğan ilave edip rengi değişene kadar kavurun. Kıymayı ilave edin. Karıştırın. Kıyma pişince tuz ve baharatları ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğutun. SuperFresh Milföyü derin dondurucudan çıkarıp 10 dk bekletip çözdürün. İlk milföyü tezgaha alın. Uzun kenarına kıymalı harcı koyup rulo şeklinde sarın. Dilediğiniz büyüklükte dilimleyin. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine börekleri dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servise sunun.
Püf Noktası
Beşamel sos hazırladıktan sonra bekledikçe koyulaşır, bu durumda biraz süt ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
0
