Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

5 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

30 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4-6 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

BALIK ÇORBASI
Kalori

Kalori

173,3 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

22,64 g

Protein

Protein

13,1 g

Yağ

Yağ

3,17 g

Lif

Lif

5,35 g

Malzemeler


somon balığı (mevsimine göre başka bir balık kullanılabilir)
100 gram
kırmızı mercimek
1 çay bardağı
SuperFresh Soğan
1 bardak
SuperFresh Garnitür
1 bardak
SuperFresh Mısır
1 bardak
su
4 su bardağı
sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı
dereotu
4-5 dal
Tuz
Karabiber

Hazırlık Aşamaları


1
Geniş bir tencereye 4 su bardağı suyu koyarak kaynatın.
2
Kaynamaya başlayınca içine somon balığını ekleyip 10 dakika kadar kaynatıp bir kenara alın.
3
Başka bir tencerede sızma zeytinyağı ile birlikte SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanları orta ateşte soteleyin.
4
Soğanlar hafif pembeleştiğinde SuperFresh Garnitür ve SuperFresh Mısırı da ekleyerek 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin.
5
Balıkların haşlandığı sudan 2 su bardağı suyu sebzelerin sotelendiği tencereye alın.
6
İçerisine yıkanmış mercimeği tuzu ve karabiberi de ekleyerek kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya dek pişirin.
7
Kalan suyla beraber balıkları da ilave ederek bir taşım daha kaynatarak ocaktan alın.
8
Çorbayı blenderdan geçirin.
9
Dereotunu ince ince kıyarak çorbaya ilave edip karıştırın.
10
Sıcak olarak servis edin.