MISIRLI VE DOLMALIK FISTIKLI BALKABAĞI ÇORBASI

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Kalori

Kalori

378 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

45,22 g

Protein

Protein

21,43 g

Yağ

Yağ

8,66 g

Lif

Lif

5,58 g

Malzemeler


SuperFresh Soğan
1 SU BARDAĞI
SIVI YAĞ
3 YEMEK KAŞIĞI
BAL KABAĞI KÜP DOĞRANMIŞ
500 GR
ORTA BOY PATATES, KÜP DOĞRANMIŞ
1 ADET
ORTA BOY HAVUÇ KÜP DOĞRANMIŞ
1 ADET
ET VEYA TAVUK SUYU (VEYA SADE SU)
2 LİTRE
TANE KARABİBER
1 ÇAY KAŞIĞI
DENİZ TUZU
SuperFresh Mısır
4 YEMEK KAŞIĞI
ÜZERİ İÇİN: MAYDANOZ KIYILMIŞ
¼ DEMET
ÜZERİ İÇİN: MOZZARELLA PEYNİRİ RENDELENMİŞ
1 ÇAY BARDAĞI
ÜZERİ İÇİN: PUL BİBER
2 ÇAY KAŞIĞI

Hazırlık Aşamaları


1
Bal kabağını küp şeklinde kesin.
2
Kabuğunu soyduğunuz patatesi de küp şeklinde kesin.
3
Kabuğunu kazıdığınız patatesi de küp şeklinde kesin.
4
Doğranmış tatlı beyaz SF soğanı sıvı yağda yumuşayana kadar kavurun.
5
Bal kabağını ilave edin. Birkaç dakika kavurun.
6
Daha sonra havuç ile patatesi de ekleyin.
7
Biraz daha kavurduktan sonra sıcak suyunu ekleyin.
8
Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte, SEBZELER YUMUŞAYANA KADAR PİŞİRİN.
9
İndirmeye yakın rendelenmiş muskatı, taze çekilmiş karabiberi ve tuzu ekleyin.
10
Birkaç taşım daha kaynatın.
11
En son blender yardımı ile iyice çırpın.
12
Süt mısırı, kıyılmış maydanozu, pul biberi ve rendelenmiş mozzarella peynirini bir kapta karıştırın.
13
Çorbayı servis kaselerine paylaştırın.
14
Çorbanın Üzerlerine hazırladığınız süt mısırlı karışımdan paylaştırın.