Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Vişneli Tart Kurabiye

Malzemeler


Crumble hamuru için
3.5 su bardağı un (500 g)
250 g tereyağı
1 su bardağı toz şeker (180 g) 1 fiske tuz
Vişneli sos için
1 paket SuperFresh Vişne
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
 

Hazırlık Aşamaları


Vişneli sos için SuperFresh Vişneyi derin dondurucudan çıkarıp çözdürün. Çözüldükten sonra el blenderinden geçirip sos tenceresine alın. Üzerine toz şeker ve nişastayı ekleyip karıştırın. Kıvam alana kadar karıştırıp ocaktan alın. Crumble hamuru için kaseye un, tuz, toz şeker ve küp şeklinde doğradığınız tereyağını ekleyin ve sadece parmak uçlarınızla yoğurmadan ufalayarak bir hamur oluşturun. Hamurun yarısını pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabına döküp yayın. Bardağın tabanı ile bastırıp düzleştirin ve sıkılaştırın. Hazırladığınız vişneli sosu döküp yayın. Kalan crumble hamurunu üzerine ufalayarak serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar 35-40 dk pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servise sunun.
Püf Noktası
-Vişne yerine dilerseniz SuperFresh Frambuaz veya Böğürtlen ile de hazırlayabilirsiniz.
-Un miktarı bardak ölçüsüne göre değişir, 3 su bardağı un ekledikten sonra gerekiyorsa kalan unu ekleyebilirsiniz.