1
Limon kreması için limonları rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Suyunu sıkın. 1 su bardağı kadar limon suyu elde edin.
2
Yumurtaları çatalla çırpıp tencereye aktarın.
3
Üzerine rendelenmiş limon kabuklarını, şekeri, nişastayı, limon suyunu ekleyin. Sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin.
4
Ocaktan alıp ince telli bir süzgeç yardımı ile süzün.
5
Tereyağını ve beyaz çikolatayı ekleyin. Hızlıca karıştırıp pütürsüz bir kıvam elde edin. Limon kremanız hazırdır.
6
SuperFresh Tereyağlı Milföy Hamurlarını ısıya dayanıklı küçük kapların içine ortasını elinizle iyice bastırarak yerleştirin.
7
Hamurun ortasına çatalla delikler oluşturun ki fırında pişerken fazla kabarmasın.
8
Milföy hamurlarının kenarlarına yumurta sarısı sürün.
9
200 dereceye ayarlı fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin.
10
Daha sonra fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca ortalarına önceden hazırladığınız limon kremasından paylaştırın.
11
Üzerini süslemek için 1 yemek kaşığı toz şekeri küçük bir tavada karamelize edin. Limon dilimlerini yerleştirip her iki tarafını hafifçe yakın.
12
Limon dilimleri ve isteğe göre pudra şekeri serpip tatlınızı servis edebilirsiniz.
0
