Mutfak Sırları'nın Süper Tarifi! Bezelyeli Kıymalı Milföy Mantısı

Hazırlama Süresi

20 dk

Pişirme Süresi

15 dk

Porsiyon Sayısı

2-4 Kişi

Zorluk Derecesi

Kolay

Mutfak Sırları'nın Süper Tarifi! Bezelyeli Kıymalı Milföy Mantısı

Kalori

849,8 kcal

Karbonhidrat

46,2 g

Protein

17,7 g

Yağ

35,2 g

Lif

5,6 g

Malzemeler

SuperFresh Milföy Hamuru 1000gr

8 kare yaprak

Kıyma

150 gr

SuperFresh Soğan

1 su bardağı

SuperFresh Bezelye

1 çay bardağı

Tuz

1 çay kaşığı

Karabiber

1/2 çay kaşığı

Yoğurt

3 su bardağı (üzeri için)

Sarımsak

2 diş (üzeri için)

Tereyağı

1 yemek kaşığı (üzeri için)

Kırmızı biber

1 çay kaşığı (üzeri için)

Kuru nane

1 çay kaşığı (üzeri için)

Bezelye püresi

(süsleme için)

Taze nane

4 -6 dal (süsleme için)

''Milföyden de mantı mı olurmuş hem de bezelyeli'' dediğinizi duyar gibiyim. Ama biz yaptık oldu. Deneyin ve ne yemek yapsam sorusu artık aklınızı kurcalamasın :)

Hazırlık Aşamaları

SuperFresh Milföy’ü oda ısısına gelene kadar bekletin.9 adet kare olacak şekilde kesin. Yani bir adet milföyden 9 adet kare Milföy parça çıkacak.

Kıymanın içine SuperFresh Doğranmış Soğan’ı rendeleyip arzunuza göre baharatları ekleyin ve yoğurun. En son içerisine SuperFresh Bezelye ekleyip ezmemeye çalışın.

Küçük karelerin içine bezelye büyüklüğünde kıyma koyun. Hamuru elinize alıp uçlarından tutarak çekeleyin ve bohça şeklinde ortada birleştirip kıstırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Sarımsak ve yoğurdu karıştırın. Diğer tarafta yağı kızdırıp kırmızı biber ekleyin. Fırından çıkan milföy mantıların üstüne önce yoğurdu sonra yağı döküp servis yapın.

SuperFresh Bezelye'leri çatal ile ezin ve püre yapın.

Taze nane ile en son püreyi servis ederken kullanın.

Afiyet Olsun!

Puan Ver