Bırakin öyle kalsın; Islak Kek

Hazırlama Süresi

10 dk

Pişirme Süresi

40-45 dk

Porsiyon Sayısı

6-8 Kişi

Zorluk Derecesi

Kolay

Kalori

611 kcal

Karbonhidrat

77 g

Protein

9,9 g

Yağ

27,8 g

Lif

4,5 g

Malzemeler

Tereyağ

125 gr. oda sıcaklığında

Toz şeker

1 su bardağı

Yumurta

3 adet

Yoğurt

Yarım su bardağı

Kakao

2 tepeleme yemek kaşığı

Bitter çikolata

120 gr. parçalara ayrılmış

Sıcak su

Yarım su bardağı

Kabartma tozu

1 tatlı kaşığı

2, 2.5 su bardağı

SuperFresh Vişne

1 su bardağı

Satın Al

Sosu için; 1 çay bardağı

Kakao

Sosu için; 1 yemek kaşığı

Toz şeker

Sosu için; 1 çay bardağı

Bir taraftan kocaman kocaman lokmalarla yutmak isteyip, bir taraftan yemeye kıyamayıp sonra yiyebildiğimiz kadar yediğimiz o şahane yiyeceğe Islak Kek diyoruz..

Hazırlık Aşamaları

Yumurtaları, toz şeker ve tereyağı ile mikser yardımıyla iyice çırpın. Bu karışıma, yoğurt ekleyip tekrar karıştırın.

Başka bir kapta harmanladığınız un, kabartma tozu ve kakaoyu da ilave edip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.

Çikolata parçalarını da ekleyip, üzerine kaynar suyu dökün ve karıştırın. Yağladığınız kek kalıbına hamurun yarısını dökün, SuperFresh Vişnelerin yarısını üzerine yerleştirip hamurun kalan yarısını da dökün.

Kalan vişneleri de hamurun en üstüne parmağınızla hafif bastırıp gömülmelerini sağlayarak dizin.

200 derecede 40 -45 dakika kürdanla kontrol ettiğinizde yapışmayacak kıvama gelene kadar pişirin.

Keki fırından almadan önce sos malzemelerini sos tavasında karıştırıp 5 dakika kaynatın ve fırından çıkardığınız sıcak kekin üzerine sıcak sosu dökün.

Puan Ver