Sebzeli Burger ve Renkli Ekmekler

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Sebzeli Burger ve Renkli Ekmekler

Malzemeler


2/3 su bardağı SuperFresh Haşlanmış Kuru Fasulye
Çeyrek paket SuperFresh Taze Fasulye
1 çay bardağı SuperFresh Soğan
Yarım su bardağı SuperFresh Ispanak
4-5 dal maydanoz
Yeteri kadar galeta unu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
 

Hazırlık Aşamaları


Kızartma için:
Yeteri kadar ayçiçeği yağı

- SuperFresh Taze Fasulye'yi haşlayıp suyunu süzün. SuperFresh Ispanak'ı da süzgece alın ve oda sıcaklığında 20-25 dakika bekletin.
- SuperFresh Haşlanmış Kuru Fasulye’yi oda sıcaklığında 10 dakika bekletin. Mutfak robotuna taze fasulye, kuru fasulye, ıspanak, soğan, maydanoz, tuz ve baharatları ekleyip iyice çekin; harcı kaseye alın.
- Üzerine galeta ununu azar azar ekleyip, köfte kıvamını alana dek yoğurun ve bezelere alıp burger şeklini verin. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Tavaya az ayçiçeği yağı ekleyip ısıtın. Sebzeli Burgerleri her iki tarafı eşit kızaracak şekilde orta ateşte pişirin. Burger ekmeklerinde pişirdiğiniz köftelere domates ve yeşillikler ekleyip servise sunun.