Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Porsiyon Sayısı
Zorluk Derecesi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Porsiyon Sayısı
Zorluk Derecesi
Yarım paket SuperFresh Milföy
300 g kıyma
1 çay bardağı Superfresh Soğan
1.5 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam
Yapılışı Tavaya tereyağı ekleyip eritin. Üzerine SuperFresh Soğan ilave edip rengi değişene kadar kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyma pişince tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip karıştırın. 2-3 dk daha pişirip ocaktan alın. SuperFresh Milföyü derin dondurucudan çıkarıp 5 dk bekletin. Çözülmüş çıkan milföyün kenarına kıymalı harç koyup rulo şekline sarın. Fırın tepsisine dizin. Kalan milföylere aynı işlemleri uygulayın. Ruloların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Püf noktası;
-Milföyün yapısının bozulmaması için kıymalı harcı mutlaka soğutun.
0
