Mısır Tempura

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Malzemeler

1 paket SuperFresh Mısır
1 adet yumurta
1 şişe maden suyu
2 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Kızartmak için ayçiçeği yağı

Hazırlık Aşamaları

SuperFresh mısırı derin dondurucudan çıkarıp süzgece alın. 10 dk bekletin. Derin bir kaseye yumurta, un, mısır unu, sarımsak tozu tuz ve karabiber ekleyin. Azar azar soda ekleyip karıştırın. Üzerine mısırıları ilave edip karıştırın. Tavaya yeteri kadar ayçiçeği yağı ekleyip ısıtın. Üzerine kaşık yardımıyla mısırlı harçtan birbirlerine yapışmayacak şekilde koyun. Her iki tarafınıda kızartıp sıcak olarak servise sunun.

Püf Noktası; Kaşık ölçüleri değişebilir, sodayı azar azar ekleyip çok akışkan olmayan bir kıvam elde edin.