Kremalı Havuç ve Nohut Çorbası

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Malzemeler

2 su bardağı SuperFresh Haşlanmış Nohut
2 adet orta boy havuç
⅔ su bardağı SuperFresh Doğranmış Soğan
2 diş sarımsak
1 adet kereviz sapı (isteğe bağlı)
Yarım su bardağı krema
3-4 su bardağı tavuk suyu veya su
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için
1 çay bardağı SuperFresh Haşlanmış Nohut
2-3 dal maydanoz

Hazırlık Aşamaları

1. Tencereye tereyağını ekleyip eritin.
2. Üzerine SuperFresh Doğranmış Soğan ve sarımsak ekleyip soteleyin.
3. İrice doğradığınız havucu ilave edip sotelemeye devam edin. SuperFresh Haşlanmış Nohut ve kereviz sapını ekleyip karıştırın.
4. 3 su bardağı su ilave edip karıştırın.
5. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
6. Kaynamaya başladıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
7. El blenderinden geçirip pürüzsüz hale getirin. İstediğiniz kıvama göre gerekirse su ekleyin. Son olarak krema, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
8. 2 dakika daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
9. Ocaktan aldıktan sonra, soğuması için bekletin.
10. Üzerine SuperFresh Haşlanmış Nohut ve ince kıyılmış maydanoz serpip servise sunun.