Garnitürlü Tavuk Çorbası

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Garnitürlü Tavuk Çorbası

Malzemeler


1.5 su bardağı SuperFresh Garnitür
400 g haşlanmış tavuk göğsü
1 adet kereviz sapı
2 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı tavuk suyu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
 

Hazırlık Aşamaları


Tencereye tereyağını ekleyip eritin. İnce doğradığınız kereviz sapı ve ince kıydığınız sarımsakları ekleyip 1-2 dk soteleyin. Üzerine un ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. 5 su bardağı tavuk suyu ilave edin. Un su içerisinde çözülene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra SuperFresh Garnitür'ü ekleyip 10 dakika pişirin. İrice doğradığınız tavuk etlerini ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. Kısık ateşte 6-7 dakika pişirin. Çorbayı sıcak olarak servise sunun.

Püf noktası;
-Çorbanın su miktarını kendi damak tercihinize göre ayarlayabilirsiniz
-Suyu ilave ettikten sonra topaklanmaması için kaynayana kadar karıştırın.
-Tavuk etlerinin çorba içerisinde çok dağılmamasını istiyorsanız çorbaya ekledikten sonra fazla karıştırmayın.