Çocukluğumuza Döndük: Sütlü Mısır Çorbası

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

5-6 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

20 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4-6 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Çocukluğumuza Döndük: Sütlü Mısır Çorbası

Kalori

554,92 kcal

Karbonhidrat

48,82 g

Protein

20,41 g

Yağ

31,93 g

Lif

4,32 g

Malzemeler

SuperFresh Mısır

500 gr

SuperFresh Soğan

6 çorba kaşığı

Zeytinyağı

2 çorba kaşığı

Sarımsak

2 diş

Kırmızı Biber

1 adet(ince yarım ay kesilmiş)

Patates

1 adet büyük boy(iri küp doğranmış)

Havuç

1 adet orta boy(küp küp doğranmış)

Süt

300 ml(kaynar)

Tavuk Suyu

750 ml(kaynar)

Krema

100 ml

Yer Fıstığı

100 gr

Tuz

Bir miktar

Karabiber

İstenilen miktar (dövülmüş)

Hani şu mahalleye mısırcı gelince deli gibi sevindiğimiz günleri hatırlıyor musunuz? Hatırlamıyorsanız ilk kaşıkta gözlerini kapayın :)

Hazırlık Aşamaları

1

Zeytinyağını ısıtın, soğan, sarımsak, havuç, ve kırmızı biberleri katın.

2

Karıştırarak orta ateşte soğanlar yumuşayıncaya kadar 5-6 dk soteleyin.

3

Soğanların üzerine patates, mısır, süt ve tavuk suyunu ekleyin.

4

Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın.

5

Ateşi kısın ve 20 dk pişirin.

6

Pişen karışımın yarısını delikli kepçe ile ayırın.

7

Ayrılan karışıma fıstıkların yarısını ekleyerek püre kıvamına gelene kadar robottan geçirin.

8

Püre kıvamına gelen karışımı tenceredeki pişen karışımın üzerine ekleyip karıştırın.

9

Karışıma krema ekleyin, tuz serpin ve arzu ettiğiniz kıvama gelene kadar ısıtın.

10

Kalan fıstık ve karabiberleri serperek servis edin.

0

Puan Ver

15 Şubat 2019

Paylaş:

Kategoriler

SuperFresh ürünleriyle yemeklerinize lezzet katın!

ÜRÜNLERİ İNCELE

Bunu beğenenler bunları da beğendi.

Vişneli Semizotu Salatası

Salata & Meze & Kanepe Tarifleri

Vişneli Semizotu Salatası

Biraz daha yaklaşın; Sebzeli Soğan Mıhlaması

Sebze Yemeği Tarifleri

Biraz daha yaklaşın; Sebzeli Soğan Mıhlaması

DEREOTLU ISPANAKLI POĞAÇA

Hamur İşi Tarifleri

DEREOTLU ISPANAKLI POĞAÇA

SuperFresh

SuperBiYemek.com bir SuperFresh kuruluşudur. Hakkımızda Kullanım Koşulları Tüm hakları saklıdır © 2016 SuperBiYemek.com