SuperFresh Köfteli Mantarlı Dürüm

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

10 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

20 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Kalori

Kalori

855,75 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

45,03 g

Protein

Protein

34,3 g

Yağ

Yağ

39,68 g

Lif

Lif

6,04 g

Malzemeler


SuperFresh Köfte
1 paket
SuperFresh Soğan
1 paket
Lavaş veya Tortilla Ekmeği
2 adet
Sarımsak
2 diş
Zeytinyağı
4 yemek kaşığı
Mantar
1 kase (doğranmış)
Yeşil Biber
1 adet
Kırmızı Biber
1 adet
Yeşil Soğan
2 dal
Pul biber
1 tutam

Hazırlık Aşamaları


1
Sarımsakları ve biberleri ince ince doğrayın.
2
Ardından sıvıyağ koyulmuş bir tencereye soğan, sarımsak ve biberleri ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
3
Ardından yeşil soğanları ekleyin pul biber ve tuz ekleyip kenara alın.
4
Doğranmış mantarları ayrı bir yerde yüksek ateşte soteleyin.
5
Akçaabat köfteleri kızartın.
6
Lavaş veya tortilla ekmeklerinin içine önce sebzeleri ardından mantar ve köfteleri koyup sarın.
7
Sıcak olarak servis edin.