O coss duyulacak arkadaş; Ilık Humuslu Köfte

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

15 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

30 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4-6 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

O coss duyulacak arkadaş; Ilık Humuslu Köfte
Kalori

Kalori

870,54 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

92,07 g

Protein

Protein

41,59 g

Yağ

Yağ

38,31 g

Lif

Lif

14,57 g

Malzemeler


Nohut
500 gr
Haşlama Suyu
Yarım su bardağı
Tahin
Yarım çay bardağı
Kimyon
1 çay kaşığı
Limon Suyu
2 adet
Sarımsak
3-4 diş
Tuz
Bir tutam
SuperFresh İnegöl Köfte
1 paket
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı
Tereyağ
2 yemek kaşığı
Kırmızı Pul Biber
1 tatlı kaşığı

Hazırlık Aşamaları


1
Bir gece önceden suda beklettiğiniz nohutları tuzlu suda haşlayın ve kabuklarını soyun.
2
Soymuş olduğunuz nohutların üzerine haşlama suyundan ayırdığınız yarım su bardağı suyu ekleyin, gerekirse daha fazla su ekleyebilirsiniz.
3
Sarımsakları ezin ve nohuta ekleyin.
4
Tahin, kimyon ve limon suyunu da ekleyip karıştırın.
5
Tüm harcı robottan geçirin.
6
Tuz ekleyin.
7
SuperFresh İnegöl Köftelerin iki tarafını zeytinyağında kızartın.
8
Humusu bir tencereye alın ve karıştırarak ısıtın.
9
Tereyağı ile pul biberi kızdırın.
10
Humusu servis tabağına koyun, SuperFresh İnegöl Köfteleri ekleyin ve kızdırdığınız yağı ekleyin.