Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

15 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

30 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4-6 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Kalori

Kalori

424,75 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

33,12 g

Protein

Protein

17 g

Yağ

Yağ

13,06 g

Lif

Lif

0,43 g

Malzemeler


SuperFresh Izgara Köfte
4 adet
Közlenmiş Patlıcan
1 kase
Zeytinyağı
5 kaşık
Un
1 kase
Tereyağı
3 kaşık
Süt
Yarım litre
Eski kaşar
(rendelenmiş)
Muskat
(rendelenmiş)
Tuz
1 tutam
Karabiber
1 tutam

Hazırlık Aşamaları


1
Patlıcanları ocakta közleyin. Soğuduktan sonra soyun.
2
Beşamel sosu hazırlayın. Patlıcanları kabaca doğrayın.
3
Limon suyu ve zeytinyağı ilave edin.
4
Peyniri ekleyin.
5
Tuz ve karabiberini ekleyin.
6
Köfteleri zeytinyağında kızartın.
7
Beğendi ile servis edin.