Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Porsiyon Sayısı
Zorluk Derecesi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Porsiyon Sayısı
Zorluk Derecesi
1 paket SuperFresh Bezelye
1 çay bardağı SuperFresh Soğan
2 diş sarımsak
1 adet orta boy patates
1 dal kereviz sapı
3-4 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
1.5 çay kaşığı tuz
2-3 dal taze nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tencereye zeytinyağı ekleyip ısıtın. Üzerine SuperFresh Soğan ve yemeklik doğradığınız sarımsak ekleyip soteleyin. Rengi değişince küp şeklinde doğradığınız patates ilave edip kavurun. 2-3 dk sonra SuperFresh Bezeyle ve kereviz sapı ekleyip sotelemeye devam edin. Rengi hafif değişince 3 su bardağı su, kıyılmış nane tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alın. El blenderinden geçirip pürüzsüz olmasını sağlayın. Yoğurdu blenderden geçirin. 5-10 dk bekletmiş olduğunuz çorbaya azar azar ekleyip hızlıca karıştırıp servise sunun.
Püf Noktası
Çorbanın su miktarını kendi damak tercihinize göre belirleyin. -Soğanın renk alarak sotelenmesi çorbanızı daha lezzetli olmasını sağlar.
0
