Kupta Vişneli Cheesecake

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kupta Vişneli Cheesecake

Malzemeler


Cheesecake için malzeme
250 g labne peyniri (suyu süzülmüş)
200 ml krema
Yarım çay bardağı pudra şekeri
50 g eritilmiş beyaz çikolata
1 paket vanilin
8-10 adet kurabiye veya 1 paket bisküvi

Üzeri için
Yarım paket SuperFresh Vişne
2 tatlı kaşığı nişasta
1-2 yemek kaşığı toz şeker
 

Hazırlık Aşamaları


Labne peyniri, eritilmiş beyaz çikolata, vanilin ve pudra şekerinin yarısını derin bir kapta çırpın. Ayrı bir kapta da kalan pudra şekerini soğuk krema ile birlikte 3-4 dk çırpın. Hazırladığınız kremayı labne peynirli malzemeye 3-4 kerede ekleyip söndürmeden spatula ile karıştırın. SuperFresh Vişneyi derin dondurucudan çıkarıp çözdürün. Sos tenceresine suyu ile birlikte vişne, nişasta ve toz şekeri ekleyip orta ateşte koyulaşana kadar karıştırın. Ocaktan alıp soğutun. Kupların tabanına ufaladığınız bisküvi veya kurabiyeyi koyup üzerine cheesecake karışımını ekleyin. Son olarak kalan vişneli sosu kupların üzerine paylaştırıp buzdolabında 2 saat dinlendirip servise sunun.