1
Elmayı dilimleyerek sekize bölün.
2
Hamuru açarak inceltin, üçgen şeklinde her kareden 3 tane parça çıkacak şekilde kesin.
3
Şeker, tarçın ve cevizi bir kapta karıştırın.
4
Hamura bir dilim yeşil elma koyun. Üzerine şekerli karışımdan koyup rulo yapın.
5
Hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
6
Üzerine yumurta sarısı sürün ve toz şekeri serpin.
7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 20 dakika pişirin.