Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

1 saat 30 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

45-55 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

6-8 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Orta

Cevizli Milföy Baklava

Malzemeler


SuperFresh Tereyağlı Milföy Hamuru
12 kare
Sıvı Yağ
Yarım çay bardağı
Ceviz İçi
1,2 su bardağı
Tarçın
1 çay kaşığı
Toz Şeker
2 su bardağı (350g)
Su
2 su bardağı
Limon Suyu
1 tatlı kaşığı

Hazırlık Aşamaları


1
Öncelikle şerbetini hazırlayın. Bunun için şekeri ve suyu küçük bir tencerede 15 dakika boyunca kaynatın. Ocaktan almaya 2 dakika kala limon suyunu ekleyin. Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbetinizi soğumaya bırakın.
2
SuperFresh Tereyağlı Milföy Hamur’larının yarısını yağlanmış küçük bir tepsiye (yan yana 3 milföy gelecek şekilde) yayın
3
Üzerine ince kıyılmış ceviz içi ile tarçın karışımını serpin.
4
Kalan milföyleri de cevizlerin üzerini tamamen kapatacak şekilde kaplayın.
5
Çatalla üzerinde delikler açın ki milföyler fazla kabarmasın.
6
Milföylerden kısa kenarından diğer kısa kenarına denk gelecek şekilde üçgenler elde edin. Hamurların üzerine sıvı yağı üzerine gezdirin.
7
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, üzeri iyice kızarana dek pişirin
8
Milföyler pişince fırından alın. İlk sıcaklığı geçince hazırladığınız soğuk şerbeti yavaş yavaş dökün. Şerbeti çekince, yaklaşık 1 saat sonra servise hazırdır.