Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Porsiyon Sayısı
Zorluk Derecesi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Porsiyon Sayısı
Zorluk Derecesi
1 paket SuperFresh Brüksel Lahanası
150 g mantar
4 adet yumurta
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 adet taze soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1-Tencereye süt ve yulaf ezmesi koyup karıştırın. Orta ateşte kaynamaya başlayınca ateşi kısın. Yulaf sütü çekip yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın.
2-Tavaya tereyağı ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. Üzerine yarıya böldüğünüz SuperFresh Brüksel Lahanası’nı ekleyip karıştırın. Orta ateşte rengi değişene kadar soteleyin. Dilimlediğiniz mantarları da ilave edip az soteleyin. Ocaktan almaya yakın tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın.
3-Yumurtaları az zeytinyağı eklediğiniz tavada kızartın. Servis tabağına yulaf lapası koyun. Kenarına mantarlı brüksel lahanası ve yumurta koyun. İnce kıydığınız taze soğanı serpin. Afiyet olsun.
0
