Biz çok sevdik: Karabuğday Salatası

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

10 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

15 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Biz çok sevdik: Karabuğday Salatası
Kalori

Kalori

244,75 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

40,52 g

Protein

Protein

8,46 g

Yağ

Yağ

5,61 g

Lif

Lif

4,49 g

Malzemeler


Karabuğday
1 su bardağı
Su
1,5 su bardağı(haşlamak için)
SuperFresh Garnitür
1/2 paket
SuperFresh Soğan
1 adet orta boy
Kırmızı kapya biber
1 adet
Maydanoz
Bir miktar
Dereotu
Bir miktar
Zeytinyağı
Bir miktar
SuperFresh Vişne
1 su bardağı
Tahin
1 yemek kaşığı
Tuz
Bir miktar
Karabiber
Bir miktar

Rejimdesiniz ve ''ne yemek yapsam da hem doyursa hem de kalorisi düşük olsa'' diye mi düşünüyorsunuz?Oldukça tok tutan bu salatayı ister yalnız başına tüketin, ister sevdiklerinize yemeklerinizin yanında servis edin. Lezzeti ile her türlü büyüleneceksiniz.

Hazırlık Aşamaları


1
Karabuğdayı yıkayıp süzün.
2
Küçük bir tencereye 1,5 su bardağı su koyup karabuğdayları ekleyin. Kapağı aralık olarak suyunu çekinceye kadar 7-8 dk. kadar pişirin.
3
Suyu çeken hafifçe patlayıp yumuşayan karabuğdayları ocaktan alın. Kapağı kapalı olarak demlenmeye bırakın.
4
Karabuğdaylar soğurken kırmızı soğanı ince ince kıyın.
5
Kırmızı kapya biberin çekirdeklerini çıkarın ve minik küpler halinde doğrayın.
6
Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
7
Soğuyan buğdayları orta boy bir kâseye alın. İçine dereotu, maydanoz, SuperFresh Garnitür ilave edin.
8
Sos için istediğiniz miktarda zeytinyağı ve SuperFresh Vişne'yi bir miktar tuz ekleyerek el blendırından geçirin. Tahini ekleyip karıştırın.
9
Sosu salataya ilave edin. Karıştırarak servis yapın.
10
Afiyet Olsun!