Kahvaltıya renk katar: Kırmızı Meyve Soslu Pancake

Hazırlama Süresi

20-25 dk

Pişirme Süresi

15-20 dk

Porsiyon Sayısı

4-6 Kişi

Zorluk Derecesi

Kolay

Kahvaltıya renk katar: Kırmızı Meyve Soslu Pancake

Kalori

372,25 kcal

Karbonhidrat

89,94 g

Protein

5,39 g

Yağ

13,84 g

Lif

6,98 g

Malzemeler

Yumurta

2 adet

Pudra şekeri

1 çay bardağı

Süt

2 çay bardağı

3 çay bardağı

Tereyağı

3 çorba kaşığı (eritilmiş)

Kabartma tozu

1 paket

Vanilya

1 paket

Karbonat

1 çay kaşığı

SuperFresh Frambuaz

2 çay bardağı (Sosu için)

Satın Al

SuperFresh Böğürtlen

1 çay bardağı (Sosu için)

Satın Al

Toz şeker

1 çay bardağı (Sosu için)

Tarçın

1 tutam (Sosu için)

4 çorba kaşığı (Sosu için)

Nişasta

2 çorba kaşığı (Sosu için)

Biraz emek, biraz tecrübe ister pancake ama bir de işin sırrını kaptınız mı kahvaltıları iple çekmeye başlarsınız…

Hazırlık Aşamaları

Yumurtaları ve pudra şekerini derin bir kaba alıp, çırpın. Üzerine süt ve eritilmiş tereyağı ekleyip çırpmaya devam edin.

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı eleyip karıştırın. Daha sonra yumurtalı karışımın içine ekleyip birlikte çırpın ve boza kıvamına gelene kadar karıştırdıktan sonra harcı kenara alıp 30 dakika dinlendirin.

Sos için SuperFresh Frambuaz ve SuperFresh Böğürtleni 5 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra bir tavaya alıp, kendi suyunda kaynamaya bırakın. Birkaç dakika sonra üzerine şeker ve tarçın ekleyip karıştırın.

Nişastayı suyla açıp, sürekli karıştırarak meyvelerin üzerine dökün. Kıvam aldığında ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Pancakeleri hazırlamak için tavaya bir miktar yağ koyun.

Yumurtalı karışımı tavaya su bardağından biraz daha büyük olacak şekilde dökün.

Her iki yüzünü de 2'şer dakika pişirip servis tabağına alın.

Üzerine ya da yanına kırmızı meyve sosunu ekleyerek servis yapın.

Puan Ver