Dilek tutun: Orman Meyveli Doğum Günü Pastası

Hazırlama Süresi

30 dk

Pişirme Süresi

25 dk

Porsiyon Sayısı

6-8 Kişi

Zorluk Derecesi

Kolay

Dilek tutun: Orman Meyveli Doğum Günü Pastası

Kalori

1.007 kcal

Karbonhidrat

112,05 g

Protein

16,83 g

Yağ

61,21 g

Lif

11,57 g

Malzemeler

Toz Şeker (keki için)

2,5 su bardağı

Un (keki için)

2 su bardağı

Kakao (keki için)

1 su bardağı

Kabartma Tozu (keki için)

1,5 tatlı kaşığı

Karbonat (keki için)

1,5 tatlı kaşığı

Vanilya (keki için)

1 paket

Tuz (keki için)

1 tutam

Yumurta (keki için)

2 adet

Süt (keki için)

1 + 1/4 su bardağı

Sıvıyağ (keki için)

1/2 su bardağı

Sıcak Su (keki için)

1/2 su bardağı

Granül Kahve (keki için)

1 yemek kaşığı

Labne Peyniri (kreması için)

500 gr

Kakao (kreması için)

4 yemek kaşığı

Pudra Şekeri (kreması için)

4 yemek kaşığı

Sıvı Krema (kreması için)

2 su bardağı

SuperFresh Frambuaz

1 paket (ara katları için)

Satın Al

SuperFresh Böğürtlen

1 paket (ara katları için)

Satın Al

Doğum günü kadar özel bir güne, ellerinizle hazırladığınız bir pasta çok yakışır bizce. Her yaştan doğum günü çocuğuna en özel hediye olacak kolay bir pasta tarifi ile kutlamanın tadını çıkarın.

Hazırlık Aşamaları

Kek için; toz şeker, un, kakao, kabartma tozu, karbonat, vanilya ve tuzu çırpma teli ile harmanlayın.

Ardından sırasıyla yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırdıktan sonra bir kapta sıcak su ve granül kahveyi de ekleyip mikser ile karıştırmaya devam edin.

Sıvı bir kek hamuru elde edince hamuru, altına yağlı kâğıt serili 2 ayrı kek kalıbına bölün.

2 kek hamurunu da önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

Kekler pişince soğumaya bırakın.

Kreması için; Labne peynirinin suyu süzüp bir kapta pudra şekeri ve kakao ile karıştırın.

Başka bir kapta sıvı kremayı mikser ile hafifçe kıvam alana kadar 1-2 dk. çırpıp kabartın ve peynirli karışıma ekleyip iyice çırpın ve dinlenmesi için buzdolabında bir süre bekletin.

Kek soğuduktan sonra ters çevirip büyük bir tabağa yerleştirin.

Üzerine bol miktarda krema yayıp SuperFresh Böğürtlen'in ve SuperFresh Frambuaz'ın yarısını ekledikten sonra 2. kat keki de ters çevirip pastanın üzerine kapatın.

Kalan kremayı pastanın üstüne yayıp spatula yardımıyla düzeltin.

Kalan meyvelerle üzerini süsleyin.

Afiyet Olsun!

Puan Ver