Islak Hamburger

1- Sos tenceresinde ısıttığınız zeytinyağın üzerine çok ince kıydığınız sarımsağı ekleyip soteleyin. Domates püresi ve ketçabı da ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dk. pişirin. Hazırladığınız sosu ocaktan alın.
2- Tavada 1 yemek kaşığı sıvıyağ ısıtın. SuperFresh Dana Baba Burger’i çözülmelerini beklemeden ekleyip orta ateşte her iki yüzünü 4-5’er dk. pişirin.
3- Hamburger ekmeklerini yarıya kesin. Her iki iç yüzüne de sostan sürün. Arasına SuperFresh Dana Baba Burger koyup kapatın. Hamburger ekmeklerin üzerine de sostan sürün.
4- Tavaya pişirme kağıdı koyun. Üzerine hamburger ekmeklerini koyup pişirme kağıdını bohça gibi kapatın. Tavanın kenarından pişirme kağıdının içine gelmeyecek şekilde 1 çay bardağı sıcak su dökün. Tavanın kapağını kapatın.
5- Orta ateşte 3-4 dk. pişirip tavayı ocaktan alın. Islak hamburgerleri servis tabağına alıp servise sunun.

Püf Noktası:
-Sos malzemelerine kendi damak tercihinize göre acı ketçap ve baharat gibi ilaveler yaparak değiştirebilirsiniz.
-Islak hamburgerleri SuperFresh Patates Kızartması ile servise sunabilirsiniz.