Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

15 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

30 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

BAMYA ÇORBASI

Malzemeler


SuperFresh Soğan
2 yemek kaşığı
SuperFresh Sultani Bamya
1 paket
Zeytinyağı
3-4 çorba kaşığı
Tereyağı
1 tatlı kaşığı
Patates
2 adet
Limon suyu ve rendelenmiş kabuğu
1 adet
Tuz
Karabiber

Hazırlık Aşamaları


1
Patatesleri soyup ince doğrayın.
2
Çorba tenceresini ocağa alın ve ısıtın. Isınınca tereyağı ve zeytinyağını ilave edin.
3
Yağların tam olarak ısınmasını beklemeden patatesi ve SuperFreshSoğan’ı ekleyin.
4
Çok kısık ateşte sebzeler saydamlaşana kadar yaklaşık 10 dakika kavurun.
5
Üzerine 1,5 litre su, et veya tavuk suyu ilave edin. Orta ateşte 15 dakika pişirin.
6
Süre sonunda çorbayı blender yardımı ile pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
7
SuperFreshBamyaları, tuzunu ve karabiberini ilave edin. 15 dakika daha pişirin.
8
Rendelenmiş limon kabuğunu, tuzu ve suyunu ekleyip tatlandırın.
9
Tencerenin kapağını kapatın, ocaktan alın. Sıcak servis yapın.