Bak yeşil yeşil; Yeşil Orman Çorbası

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

10 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

30 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Bak yeşil yeşil; Yeşil Orman Çorbası
Kalori

Kalori

175,93 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

17,49 g

Protein

Protein

9,63 g

Yağ

Yağ

8,05 g

Lif

Lif

8,65 g

Malzemeler


Karnabahar
Yarım kilo
SuperFresh Bezelye
Yarım su bardağı
Brokoli
Yarım kilo
Kabak
1 orta boy
Tereyağ
2 çorba kaşığı
Süt
Yarım su bardağı
Un
2 çorba kaşığı
Nane
1 tatlı kaşığı
Karabiber
2 çay kaşığı
Tuz
1 tutam
Su
Alabildiğine

Kış aylarında içinizi ısıtacak, sofralara renk katacak, misafirlere parmaklarını yedirecek! Yemeğin yanına ne yapsam derdinize de çok iyi gelecek!

Hazırlık Aşamaları


1
Brokoli ve karnabaharı iyice yıkayın.
2
Kabağın kabuklarını soyarak üç dört parçaya bölün.
3
Bir tencereye su ve tuz ilave ederek kaynatın.
4
Kaynayan suya brokoli, karnabahar, kabak ve SuperFresh Bezelye'yi ekleyerek iyice haşlayın.
5
Haşlanan sebzelerin suyunu süzerek blendır yardımıyla püre haline getirin.
6
Bir tencerede tereyağını alarak eritin.
7
Eriyen yağın üzerine un ilave ederek unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
8
Üzerine yarım su bardağı süt ve su ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın.
9
Kaynayan sütlü karışıma püre haline gelen sebzeleri ekleyip tekrar blendırdan geçirip kaynatın.
10
Ocaktan almadan önce kuru nane, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın.
11
Sıcak olarak servis yapın.
12
Afiyet Olsun!