1
Pirinci 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş ılık suda 30 dakika bekletin. Daha sonra akan suyun altında yıkayıp süzün.
2
3 çorba kaşığı tereyağını ve sıvıyağı pilav tenceresinde ısıtın. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin. Sürekli karıştırarak 7-8 dakika kavurun. Limon suyu ile şekeri ilave edin ve 1 dakika daha kavurun.
3
Tencereye 3 su bardağı sıcak et suyunu, SuperFresh Haşlanmış Nohut’u, SuperFresh Mısır’ı ve tuzu ekleyin. Birkaç taşım kaynayınca ateşi kısın. Tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler göz göz olup suyunu çekinceye kadar pişirin.
4
Pilavı ocaktan alıp küçük parçalar halinde kesilmiş 1 çorba kaşığı tereyağını pilavın üzerine serpin. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika demlenmeye bırakın.
5
Pilavı servis yapmadan önce tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırarak havalandırın. Sıcak servis yapın.
0
