Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

1 saat 10 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

34 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

ÇÖKERTME KEBABI
Kalori

Kalori

1.086 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

76,26 g

Protein

Protein

36,5 g

Yağ

Yağ

10,55 g

Lif

Lif

12,7 g

Malzemeler


SuperFresh Çıtır Çubuk Patates
1 paket
SuperFresh Soğan
2 yemek kaşığı
biftek
500 g
süzme yoğurt
5 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
Tuz, kekik, pul biber
Kızartma için sıvıyağ
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
4 yemek kaşığı
sirke
2 yemek kaşığı
Kimyon
domates
3 adet
domates salçası
1 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı

Hazırlık Aşamaları


1
Biftekleri jülyen şeklinde dilimleyin.
2
Sarımsakları kıyın ve SuperFresh Tatlı Beyaz Soğan ile birlikte etlerin üzerine ekleyin.
3
4 yemek kaşığı zeytinyağı, sirke ve kimyon ile karıştırın ve etleri marine etmek için 1 saat buzdolabında üzeri kapalı halde bekletin.
4
Domates sos için 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile salçayı kavurun.
5
Domatesi rendeleyin ve salçaya ekleyip 5 dakika pişirin.
6
Tuz ile çeşnilendirip ocaktan alın.
7
Etleri zeytinyağı ile bir tavada kızartın ve çeşnilendirin.
8
SuperFresh Çubuk Patatesleri derin kızgın yağda 1 çay kaşığı tuz ile kızartın.
9
Servis için patatesleri tabağa yerleştirin, üzerine sırasıyla yoğurt, etleri ve en son domates sosu ekleyip servis edin.