Böğürtlenli ve Cevizli Turta

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

20 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

45 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

6 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Böğürtlenli ve Cevizli Turta

Malzemeler


Tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
250g
Yumurta
1 adet
Pudra Şeker
1 çay bardağı
Süzme Yoğurt
2 yemek kaşığı
Kabartma Tozu
yarım paket
Un
2,5-3 su bardağı
Vanilya
1 paket
SuperFresh Böğürtlen
1 su bardağı
Yeşil veya Kırmızı Elma
2 adet
Ceviz içi (iri çekilmiş)
1 avuç
Tarçın
1 çay kaşığı
Toz Şeker
1 yemek kaşığı
Yumurta Sarısı
1 adet
Pudra Şekeri
1 tatlı kaşığı

Hazırlık Aşamaları


1
İç harcı için kabuğunu soyduğunuz elmaları küp küp doğrayın. Şeker, tarçın, ceviz içi ile harmanlayıp suyunu çekene kadar pişirin.
2
Tart hamuru için un dışındaki tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın. Azar azar un ilave ederek pürüzsüz ve yağlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3
Hamurun yarısını üzerinde yaprak, yonca veya yıldız desenli kurabiye hamuru yapmak için ayırın. Kalan hamuru tart kalıbına, kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın.
4
Üzerine çatal yardımı ile tabanını tamamen delmeyecek şekilde delikler oluşturun ki pişerken kabarmasın.
5
Tart hamurunun içine soğuyan elmalı cevizli karışımdan dökün, SüperFresh Böğürtlen serpin. Üzerine kalan hamurdan dekoratif hamur parçacıkları elde edip hamurun üzerini süsleyin.
6
Hamurların üzerine yumurta sarısı ve pudra şekeri karışımından fırça yardımıyla sürün.
7
170 dereceye ayarlı fırında, 40-45 dakika pişirin.