Saygı duruşu: Kayseri Mantılı Çorba

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

10 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

35-40 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4-6 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Saygı duruşu: Kayseri Mantılı Çorba
Kalori

Kalori

406,12 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

64,42 g

Protein

Protein

14,64 g

Yağ

Yağ

4,07 g

Lif

Lif

2,83 g

Malzemeler


SuperFresh Kayseri Mantısı
1 paket(450 gr)
Domates Salçası
1 tatlı kaşığı
Domates
3 adet
Su
1,5 lt
Tereyağı
2 yemek kaşığı
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı
Haşlanmış Nohut
1 su bardağı
Limon Suyu
3 yemek kaşığı
Kuru Nane
1 tatlı kaşığı
Tuz
Bir miktar

Bu tarifi yaparken kendinizi bir lezzet turu programında yöresel tatların ustası o teyzeler gibi hissedebilirsiniz. Çünkü bu tarif sizi, lezzeti ve kokusu ile Kayseri’ye götürürken komşuları da kapıya getirecek.

Hazırlık Aşamaları


1
Derin bir tencerede tereyağı, zeytinyağı ve salçayı kavurun.
2
Üzerine domatesleri rendeleyip kavurmaya devam edin.
3
Soslu karışımın üzerine 1,5 Lt. su koyup yaklaşık 15 dakika kaynamaya bırakın.
4
Su kaynayınca, SuperFresh Kayseri Mantısı’nı ekleyip 10 dakika daha pişirmeye bırakın. 
5
Haşlanmış nohutları ve limon suyunu ve kuru naneyi de ilave ettikten sonra yaklaşık 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin.