Mısırlı Pilav Eşliğinde Sulu Köfte

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

10 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

30 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4-6 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

Kalori

Kalori

564,25 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

57,5 g

Protein

Protein

19,62 g

Yağ

Yağ

16,24 g

Lif

Lif

1,89 g

Malzemeler


SuperFresh Sulu Köfte
1 paket
SuperFresh Mısır
Yarım paket
Pirinç
1 su bardağı
Sıcak Su
2 su bardağı
Dereotu
1 tutam
Tereyağı
2 yemek kaşığı
Sıvıyağ
2 yemek kaşığı
Tuz
1 tutam
Karabiber
1 tutam
Yoğurt
2 kaşık
Un
1 kaşık
Yumurta Sarısı
1 adet
Tuz
1 tutam
Limon suyu
1 adet
Tereyağ
1 kaşık (eritilmiş)

Hazırlık Aşamaları


1
Sulu köfteyi pakette yazan pişirme talimatlarına uygun pişirin.
2
Pirinci iyice yıkayıp süzün. 15 dk. sıcak suda bekletip tekrar süzün. Pilav tenceresine yağları koyup eritin.
3
Pirinci kavurun, mısırları ilave edin. Sıcak suyu üzerine ekleyin. Tuz ve karabiberini de serperek karıştırın ve kapağını kapatın.
4
Kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra demlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra dereotunu ilave ederek yavaşça karıştırın. Sulu köfte ile servis edin.