ÇİN USULÜ BAMYALI TAVUK

Hazırlama Süresi

Hazırlama Süresi

10 dk

Pişirme Süresi

Pişirme Süresi

30 dk

Porsiyon Sayısı

Porsiyon Sayısı

4 Kişi

Zorluk Derecesi

Zorluk Derecesi

Kolay

ÇİN USULÜ BAMYALI TAVUK
Kalori

Kalori

439 kcal

Karbonhidrat

Karbonhidrat

23,46 g

Protein

Protein

36 g

Yağ

Yağ

25,77 g

Lif

Lif

1,86 g

Malzemeler


SuperFresh Bamya
1 paket
kemiksiz tavuk eti, küp doğranmış
500 gr
sıvıyağ
3 yemek kaşığı
kıyılmış sarımsak
2 büyük diş
ince kıyılmış taze zencefil
1 tatlı kaşığı
kapya biber, çekirdekleri çıkarılıp küp kesilmiş
2 adet
kavrulmuş kaju fıstığı
1 bardak
istiridye sosu
4 yemek kaşığı
tahin
1 yemek kaşığı
küp şeker
1

Hazırlık Aşamaları


1
Tavukları marinasyon malzemeleri ile 10 dk marine edin. (Marine etmenin detayları için sizi böyle alalım : https://superbiyemek.com/AcemiSef/marine-etmek )
2
Bir kapta istiridye sosu, tahin ve şekeri karıştırın, sarımsaklardan birini ilave edin.
3
Wok tavaya veya derin bir tavaya sıvıyağ, sarımsak ve zencefili koyup birkaç saniye soteleyin.
4
İçine kapya biber ve SuperFresh Bamyaları ekleyip birkaç dakika soteleyin.
5
Hazırladığınız tahinli sosu, ½ çay bardağı su ilave edin ve sos kalınlaşıncaya dek pişirin.
6
Servis öncesi kaju fıstığını ekleyin.